¿Qué te ofrecemos?
Cocina limpia, de sabores sutiles, à la minute; una cocina emocional y visual que hunde sus raíces en la cocina tradicional cántabra y vasca.
El objetivo de La Bicicleta parte de poner en valor el producto de temporada y trabajar siempre, en la medida de lo posible, con productos y productores locales y ecológicos, aunque también apoyando y trabajando con proyectos con los que se sienten identificados, cuidando y mimando su producto, independientemente de la distancia.
Menú Estrella Michelin con maridaje
- La Gilda. Anchoa la Catalina, aceite, aceituna y piparra
- Air baguette de Tudanca y queso ahumado de Liébana
- Morcilla de calamar, morcilla de año y su crujiente
- Blini de tortilla con patata soufflé y caviar Nacarii
- Bacalao Giraldo, su brandada y su pil pil
- Ravioli de rabo de vaca, caldo lebaniego y Divirín
- Soufflé de cítricos y helado de pomelo
- Chocolate, albahaca, sésamo, pino y yuzu
- Maridaje: 3 copas de vino blanco y 3 copas de vino tinto de Bodegas Carlos Moro, cerveza San Miguel, agua Solán de Cabras y café Dromedario
• Comidas: miércoles, jueves y viernes.
• Cenas: viernes
¿Cuándo puedo canjear mi cupón?
• Desde el 4 de abril hasta el 31 de mayo. Excepto Semana Santa (del 15 al 21) y el puente de Mayo (1,2,3)
• Necesario reserva previa en el teléfono 636 296 970 e indique su número de cupón.
• Comidas: miércoles, jueves y viernes.
• Cenas: viernes
¿Cómo canjeo mi oferta?
Una vez realizada la compra podrás obtener el cupón de las siguientes formas y así canjear tu oferta:
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¿Dónde puedo canjear mi cupón?
• La Plaza, 12, 39716 Hoznayo, Cantabria
Otras condiciones:
• Necesario reserva previa en el 636 296 970
• En el momento de la reserva indique su número de cupón.
• Un cupón por persona.
• Presentar el cupón impreso en el establecimiento
• Cancelaciones con 48h de antelación.
• Compra los cupones que quieras para ti o para regalar.
• 7 días para devoluciones desde la compra del cupón.
La Plaza 12. Hoznayo , Entrambasaguas, Cantabria