Las Terrazas de Carmen Calle Marqués de la Hermida, 72, 39009. Santander. Cantabria

Exclusivo Gastroplan en Las Terrazas de Carmen

¡Descubre la auténtica esencia de la comida peruana en cada plato!

Hasta el 06 de Junio
35€

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Con una amplia terraza y espectaculares vistas al mar, Las Terrazas de Carmen es el escenario perfecto para disfrutar de la auténtica cocina tradicional peruana, reinterpretada con creatividad y esmero. Con más de 11 años de trayectoria, este reconocido restaurante ostenta un Solete Repsol y ha sido protagonista en Madrid Fusión 2025, donde tuvo el honor de inaugurar el stand de Perú con un exclusivo showcooking. Su propuesta gastronómica, galardonada con premios regionales a la mejor tapa, apuesta por un menú largo y estrecho, diseñado para sorprender a cada bocado. Una experiencia culinaria única en la que el sabor, la tradición y la innovación se fusionan en un ambiente inigualable.

Menú:

• Gambón en leche de tigre de ají amarillo

• Causa limeña con pulpo

Patata cocida amasada con ají amarillo, con pulpo y emulsión de aceituna botija.

• Viera nikkei

• Ceviche de lubina

• Croqueta de ají de gallina

• Anticuchos de presa ibérica

• Cordero y quinoa

Cordero guisado con calabacín peruano, chicha de jora y cilantro, acompañado de quinoa al ají amarillo.

POSTRE A ELEGIR

• Mousse de lúcuma

• Tarta de maracuyá

BODEGA:

• Casona Micaela. Una botella para cada dos comensales

• Agua

Válido hasta el 22 de junio de 2025, excepto del 17 al 20 de abril 2025, Semana Santa, festivos y el Día de la Madre 2025.

Válido comidas y cenas todos días

Día de cierre: Lunes por la tarde y el martes todo el día.

* Reserva con 48 horas de antelación

* Cancelaciones con 48h de antelación.

¿Cuándo puedo canjear mi cupón?

Válido hasta el 22 de junio de 2025, excepto del 17 al 20 de abril 2025, Semana Santa, festivos y el Día de la Madre 2025.

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  • Dirección 1

    Calle Marqués de la Hermida, 72 39009, Santander, Cantabria

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