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Exquisito menú degustación en Rimbombín

Disfruta de la autentica gastronomía vasca y el mejor marisco, con este delicioso menú degustación en Restaurante Rimbombín, para los amantes de la buena mesa

39% 62€ 38€

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

Fundado en 1931, Rimbombín mantiene su esencia que le diferencia del resto y le da personalidad. Quien visite Rimbombín puede conocer un “trocito” de historia de la villa y de los puertos que nos proveen del mejor género al tiempo que degustan auténtica gastronomía vasca y el mejor marisco. Exclusividad en lonja. Cerca de los principales atractivos turísticos y bien comunicado con metro Abando.

 

• Opción 1: 3 entrantes a compartir, elegir 2 platos principales (1 por comensal) y 1 surtido de postres por 38€ en vez de 62€

• Opción 2: 5 entrantes a compartir, elegir 1 plato principal a compartir y 1 postre por persona por 38€ en vez de 62€

Menú servido con pán de masa madre

Entrantes

Marisco. Nuestra especialidad con mayúsculas.

Cocciones cortas y limitadas en salsas para que “todo” lo ponga la frescura y su calidad. De nuestro vivero a su mesa.

1. Ostras “fine de claire” sobre cama de hielo frappé

2. Zamburiñas frescas del Grove asadas al momento

3. Gambas “Cristal” a la plancha con sal marina

4. Almejas finas en salsa

5. Langostinos tigre en salsa ligera “Rimbombín”

6. Txangurro al horno. Hecho al día

7. Cangrejo de mar a la plancha

8. Centollo al natural acompañado de fino al gusto

9. Nécora de la costa cocida o plancha

Mercado

10. Foie block micuit elaborado en nuestra Cocina

11. Tabla de jamón & lomo ibérico selección gourmet

12. Anchoas artesanas de Bermeo en aceite de oliva virgen

13. Opción vegetariana: ensalada de verano (mezclum de lechugas, remolacha, fresas & frutos secos)

Plato principal

Pescado fresco del día (mínimo dos opciones). Exclusividad en lonja.

Medallones de solomillo de ternera en su punto rosa con confitura de reineta & patatas a la sal negra

Opción vegetariana: milanesa de calabaza con mojo de cilantro

Postres

Elaborados en nuestra Cocina con los mejores ingredientes y siguiendo recetas tradicionales

Bixkotxa pastel vasco relleno de crema pastelera

Brownie de chocolate blanco con helado cremoso de fresas silvestres

Sorbete de vainilla con lágrimas dulces de txakoli Itsasmendi Uresti vendimia tardía

Opción vegetariana: Helado ecológico de limón con germinados

Bebida: Copa de vino de vino crianza “Viña Zearral” o vino blanco Chardonnay o Bizkaiko Txakolina. Otros tipos de bebida consultar en el propio restaurante

Cupón válido para una persona. Reserva mínima de 2 personas.

Toda la mesa deberá elegir la misma opción y los mismos entrantes.

En la opción 2, el plato principal es a compartir por cada dos personas. Si el número de comensales es impar, se sirve 1/2 ración del plato que elija.

Más información en logo

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¿CUÁNDO PUEDO UTILIZAR MI CUPÓN?

Los cupones se pueden canjear desde el 7 de julio hasta el 7 de octubre 2019 (Excepto del 15 de Agosto al 30 de agosto)

• Válido para comidas de martes a viernes y cenas de viernes y sábados

• Lunes cerrados

Puedes comprar y regalar todos los cupones que desees.

¿CÓMO CANJEO MI OFERTA?

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¿DÓNDE Y EN QUÉ HORARIO PUEDO USAR MI CUPÓN?

RESTAURANTE RIMBOMBÍN – Tel. 944 21 31 60

Calle Hurtado de Amézaga, 48

48008 Bilbao - Bizkaia

OTRAS CONDICIONES

- IMPRESCINDIBLE reservar tu menú con 48 horas de antelación en el teléfono 944 21 31 60 indicando número de cupón

- Imprescindible presentar cupones impresos

- Cupón válido para una persona. Reserva mínima de 2 personas

- Las cancelaciones de la reserva deberán realizarse con 24 horas de antelación o el cupón quedará invalidado

- Oferta sujeta a disponibilidad del restaurante

- Válido para comidas de martes a viernes y cenas de viernes y sábados

- Entrantes y platos principales según disponibilidad de producto en el mercado

- Oferta no válida del 15 al 30 de agosto 2019

  • Dirección 1

    Calle Hurtado de Amézaga, 48 , Bilbao, Bizkaia

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