¿QUÉ TE OFRECEMOS?
- Experiencia gourmet con menú de Alta Cocina en La Torre by Marañón 79€/persona en lugar de 109€/persona
Vive una experiencia gastronómica única en La Torre by Marañón, donde cada plato es un viaje de sabores, texturas y creatividad. Inspirados en la tradición y la innovación, los chefs combinan ingredientes selectos con técnicas de alta cocina para ofrecer un menú pensado para sorprender y emocionar.
Disfruta de aperitivos que despiertan los sentidos, delicatessen con armonías inesperadas, platos de mar y tierra cuidadosamente elaborados, y un final dulce elegante y refinado. Todo acompañado de vino y agua y pan artesano al horno de leña. Una experiencia para compartir, ideal para momentos especiales con amigos, pareja o familia.
Menú gourmet de autor:
• Aperitivos de bienvenida: Copa de vino blanco La Torre, mantequilla artesana saborizada, la vaca y la ostra, croqueta cremosa y salchichón de nuestras vacas.
• Delicatessen: Mil hojas de foie y mango caramelizado.
• De cuchara: Arroz meloso de guiso de rabo, anguila ahumada y alioli de cítricos.
• Del mar: Pescado del día según temporada.
• De la tierra: Vaca, avellanas y cogollos.
• Dulce final: Sablé Bretón al limón y petit four.
• Bebida: Botella de vino blanco La Torre by Marañón y agua (1 botella para cada 2 personas). Café o infusión.
Condiciones:
• Válido hasta el 15 de marzo de 2026, excepto puentes, festivos y Navidad, Fin de Año y Reyes.
• Solo viernes y sábado en horario de CENAS
• Compra mínima: 2 cupones (uno por persona).
• Reserva previa con 48h de antelación: 942 50 53 84.
• Presentar cupón impreso al llegar.
• Cancelaciones con 24h de antelación.
Ubicación y entorno:
Hotel Torre de Galizano, en Galizano, Ribamontán al Mar (Cantabria), a un paso de las playas de Langre y Galizano. Palacio indiano restaurado, con acabados modernos y sostenibles, geotermia como fuente de energía, huerto y ganadería propia. Disfruta de la gastronomía de autor del chef Javier Marañón, discípulo de Martin Berasategui, y descubre rutas naturales y culturales cercanas como acantilados del Camino de Santiago, Santillana del Mar, Somo, Santoña, y con descuentos para el Parque de Cabárceno, Cuevas del Soplao y Museo Marítimo del Cantábrico.
